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NOTRE HISTOIRE
Un jeune domaine familial
Je suis Noémie Lourdeaux, issue de famille de vignerons, en 2021 j'ai eu la chance de pouvoir m'installer. Richard Buxant, mon compagnon, m'accompagne depuis le début de l'aventure.
Les vignes sont situées majoritairement sur le hameau de Chavenay, dans la vallée de la Marne.
Nous cultivons principalement du pinot meunier, cépage le plus adapté à notre terroir.
En 2023, notre première cuvée, un 100% meunier voit le jour.
À PROPOS DES NORIES
Soucieux de notre impact environnemental notre exploitation est certifiée HVE 3 et Viticulture Durable en Champagne. Nous faisons de notre mieux à chaque étape d'élaboration (papier écoconcu pour étiquettes, réduction des emballages, bouteille allégée etc...).
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